出展者詳細
VELGLOW（ヴェルグロウ）
- 出展日
- 26日, 27日
- ブース番号
- S-6
- 出展種別
- カフェエリア
- ジャンル
- フード（キッチンカー含む）
- 出展内容
植物性素材＆シュガーフリーの米粉クッキー
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いつまでも輝いていたいあなたへ。
ヴェルグロウは、プラントベース、グルテンフリー、シュガーフリー、そして雑穀を使った焼菓子ブランド。
青森の米粉と岩手の雑穀粉を使い、甘味料にはショ糖フリーのデーツシロップなどを選びました。
素材本来の味わいを生かし、やさしい甘さに仕上げています。
栄養価の高い雑穀をスイーツとして手軽に楽しめる形にし、心も身体もより自分らしく輝くお手伝いができたら—。
そんな想いを込め、自然豊かな雪国の工房で、一つひとつ手作りしています。
- plantbased_velglow